يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل الرز المبخر للرجيم

طريقة عمل الرز المبخر للرجيم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 دجاجة
‏-2 كوب أرز مسلوق
‏-2 بطاطس
‏-2 جزر
‏-2 بصل
‏-1 فص ثوم
‏-2 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة صغيرة زعفران
‏-1 معلقة صغيرة زنجبيل
‏-1 معلقة صغيرة كركم
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-بهارات مطحونة - حسب الرغبة
‏-فلفل رومي - حسب الرغبة
‏-ملح - حسب الرغبة
‏-1 عود قرفة
‏-خولنجان - حسب الرغبة (لسلق الأرز)
‏-قرنفل - حسب الرغبة (لسلق الأرز)
‏-هيل - حسب الرغبة (لسلق الأرز)

الطريقة

  1. ‏ اسلقي الدجاج بالماء وضعي بهارات صحيحة هيل وقرنفل وعود قرفة وخولنجان حسب الرغبة.
  2. ضعي القليل من الزيت في الطاسة واحمسي فيها البصل والثوم وبعد ذلك ضعي الخضار المقطعة والبطاطس والجزر والفلفل الرومي وضعي عليها الملح والبهارات وقلبيها حتى الإستواء.
  3. ضعي الدجاج في صينية بعد الإستواء وصبي عليه ماء الزعفران وأدخليه الفرن حتى الإحمرار واسلقي الأرز في ماء الدجاج.
  4. بعد أن ينضج الأرز ضعي عليه الخضار وبعدها ضعي الدجاج في ذات القدر وبخريه بالفحم والزيت.
  5. بعد التبخير ضعيه في صحن التقديم.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً