يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل الدجاج الإيطالي

طريقة عمل الدجاج الإيطالي

‎عدد الأفراد

4

السعرات الحرارية في الوصفة

253

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة
مشاركة الوصفة

المقادير

‏- 1 دجاج مقطع
‏- 1 كوب ماء
‏- 1 علبة طماطم مفرومة
‏- 2 فص ثوم مفروم
‏- 1 فلفل اخضر كبير مفروم
‏- 1 بصل مفروم
‏- 1 ورق غار
‏- 2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏- 1 معلقة صغيرة أوريغانو
‏- 1 معلقة صغيرة ملح
‏- 1 معلقة صغيرة ريحان مجفف
‏- ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. نظفي الدجاج ونشفيه بورق المطبخ.
  2. وزعي حوالي نصف ملعقة من الملح والفلفل الأسود وافركي الدجاج جيداً فيه.
  3. سخني  الزيت في قدر سميك على حرارة متوسطة وأضيفي الدجاج وحمريه جيداً من جميع الجهات ثم ازيليه من القدر.
  4. أضيفي لذات القدر البصل والثوم والفلفل المفروم والطماطم والماء وورق الغار والأوريغانو والريحان ثم اتركي المزيج حتى يغلي.
  5. أضيفي الدجاج للخليط وغطي القدر واتركيه لمدة 45 دقيقة حتى ينضج الدجاج و تقل المرقة وتتسبك.
  6. قدميه ساخناً إلى جانب الباستا المسلوقة حسب الرغبة.

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا يوجد تعليقات

اترك رداً