Name: طريقة عمل الأرز بقطع السمك
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Ingredients: 3 كوب أرز بسمتي منقوع -; 1/2 كيلو سمك فيليه مقطع -; 1 بصل -; 3 فص ثوم -; 1 معلقة صغيرة فلفل أسود -; 1 ملعقة صغيرة قرفة -; 1 ملعقة صغيرة روزماري -; 1 ملعقة صغيرة زعتر -; 1 ملعقة صغيرة سماق -; 2 ليمون عصير -; 1/2 معلقة صغيرة قرنفل -; 1 معلقة صغيرة ملح -; 1/2 معلقة صغيرة كمون -

المقادير

‏-

3 كوب أرز بسمتي منقوع

‏-

1/2 كيلو سمك فيليه مقطع

‏-

1 بصل

‏-

3 فص ثوم

‏-

1 معلقة صغيرة فلفل أسود

‏-

1 ملعقة صغيرة قرفة

‏-

1 ملعقة صغيرة روزماري

‏-

1 ملعقة صغيرة زعتر

‏-

1 ملعقة صغيرة سماق

‏-

2 ليمون عصير

‏-

1/2 معلقة صغيرة قرنفل

‏-

1 معلقة صغيرة ملح

‏-

1/2 معلقة صغيرة كمون

الطريقة

في بولة كبيرة اخلطي الملح والفلفل والقرفة والكمون.

اضيفي الزعتر والروزماري والسماق والليمون الى مزيج التوابل واخلطي التوابل جيدا.

ضعي الثوم والبصل على مزيج التوابل وقلبي.

تبلي قطع السمك جيدا بالتوابل ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين.

سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي قطع السمك المتبل في الزيت الساخن وقلبيه حتى يشوح.

ضعي الأرز على قطع السمك وقلبي ثم ضعي المزيج في قالب فرن مدهون بالقليل من الزيت.

ضعي القالب في الفرن لمدة 30 دقيقة.

قدمي الأرز بقطع السمك مع السلطة والجمبري.

طريقة عمل الأرز بقطع السمك

المقادير

الطريقة

الوصفات المشابهة:

‎عدد الأفراد

وقت الإعداد

وقت الطبخ

التصنيفات

خميرة البيرة لزيادة الوزن

تكثيف الشعر الخفيف

كيف أعتني ببشرتي في الصيف

خميرة البيرة لزيادة الوزن

طريقة التسمين بالحلبة

فوائد الكاكا للبشرة

لا يوجد تعليقات

اترك رداً إلغاء الرد

طريقة عمل الأرز بقطع السمك

المقادير

الطريقة

الوصفات المشابهة:

‎عدد الأفراد

وقت الإعداد

وقت الطبخ

التصنيفات

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا يوجد تعليقات

اترك رداً إلغاء الرد

مرشحة لك