طريقة عمل اقراص البيتزا الصغيرة

المقادير

الطريقة

1. نضع المكرونة بالماء المغلي حتى تنضج ثم نصفيها.
2. نفرد العجينة بشكل رقيق ثم نقطعها دوائر صغيرة.
3. نخلط الموزاريلا والكاتشاب وندهن بها شرائح البيتزا.
4. نوزع المكرونة عليها و تدهن بخليط الجبنة مرة ثانية.
5. نخبز بفرن 180 درجة حتى تنضج العجينة وتذوب الجبنة عليها.
6. نخرجها لتبرد قليلاً ثم نرش الملح والفلفل ونقدمها مع الريحان.