أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق

طريقة عمل كباب ميرو

طريقة عمل كباب ميرو

الطريقة 

  1. فى وعاء نخلط اللحم المفروم مع الدقيق والبيض والملح والفلفل والقرفة والكزبرة والثوم جيداً.
  2. نشكل كرات صغيرة من اللحم ثم نسخن الزيت النباتي في مقلاة.
  3. نحمر كرات اللحم حتى تنضج ونقدمها ساخنة إلى جانب الأرز.
  4. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل الثريد مع اللحم والخضراوات

طريقة عمل سلطة ستيك بالخضار والبلسمك

طريقة عمل سلطة ستيك بالخضار والبلسمك

الطريقة 

  1. فى وعاء نتبل الستيك بالملح والفلفل.
  2. في مقلاة على حرارة عالية نقلب الستيك بمعلقتين زيت الزيتون من الجهتين حتى يتحمر وينضج.
  3. نرفع الستيك عن الحرارة ونقطعه شرائح.
  4. في وعاء نخلط الخس مع الطماطم والبصل والفلفل.
  5.  في وعاء نخلط باقي كمية زيت الزيتون مع الثوم وعصير الليمون والملح والفلفل والخل.
  6. نوزع الستيك فوق السلطة ثم نوزع خليط الزيت فوقها ونقدمها.
  7. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل كباب بالكرز

طريقة عمل توست البيض المقلي بالأفوكادو

طريقة عمل توست البيض المقلي بالأفوكادو

الطريقة 

  1. في مقلاة على حرارة متوسطة نسخن الزيت ونضيف البيض والملح.
  2. نغطي المقلاة حتى ينضج البيض على حرارة خفيفة.
  3. على شريحة التوست نضع الخيار والبيض والأفوكادو ورشة فلفل أسود ونقدمه ساخناً.
  4. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل ساندوتش كودو دجاج

 

طريقة عمل فراخ محشية رز

طريقة عمل فراخ محشية رز

الطريقة 

  1. فى قدر على حرارة متوسطة نضع السمنة مع البصل المكعبات والملح والفلفل ومكعب المرق.
  2. نضيف الأرز ونشوحه ثم نضيف المرق أو الماء المغلي الساخن و نترك الأرز حتى ينضج.
  3. نتبل الفراخ بالملح والفلفل الأسود بالأرز المطبوخ.
  4. في قدر به ماء على حرارة متوسطة نضيف ورق اللورا والحبهان.
  5. نضيف الفرخة المحشية ونتركها حتى تستوي نصف استواء.
  6. نخرج الفرخة من الماء وندهنها بالسمنة و الصلصة و نتبل بالملح والفلفل.
  7. نضعها فى طاجن فرن مع باقي الأرز وندخله الفرن حتى ينضج الفراخ تماماً ويصبح لونه ذهبي ويقدم ساخناً.
  8. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ والصلصة

طريقة عمل كيك كاكاو بالمج

طريقة عمل كيك كاكاو بالمج

الطريقة 

  1. في مج كبير بواسطة الشوكة نخلط الدقيق مع الحليب وشوكولاتة الكاكاو القابلة للدهن.
  2. نضيف البيكنج بودر حتى تتجانس ويصبح الخليط كثيفاً.
  3. ندخل المج فى الميكروويف على حرارة عالية لمدة دقيقة ونصف.
  4. نخرج المج ونتأكد من النضوج بواسطة عود خشبي.
  5. نترك الكيك ليبرد لمدة 10 دقائق.
  6. نزينه بالكريمة ونقدمه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
  7. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل مهلبية النسكافيه

 

طريقة عمل كيك مج الليمون

طريقة عمل كيك مج الليمون

الطريقة 

  1. في كوب آمن للاستخدام في الميكرويف بسعة 250 مل.
  2. نضيف جميع المكونات ماعدا قشر الليمون.
  3. نخفق الخليط حتى يصبح ناعم القوام.
  4. نسكب الخليط في الكوب ونضع قشر الليمون على وجه الخليط.
  5. نطهي الكيكة في الميكرويف لمدة دقيقة و40 ثانية ونترك الكيك حتى يبرد ثم نقدمه.
  6. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل كيكة الكرز والليمون

طريقة عمل كيك البستاشيو بالجبن الكريمي

طريقة عمل كيك البستاشيو بالجبن الكريمي

الطريقة

  1. في وعاء نضع البسكويت المطحون والسكر والزبدة ثم نخلط جيدًا حتى تتجانس.
  2. نرتب خليط البسكويت في قعر قالب متحرك القاعدة ثم نتركه جانباً.
  3. في وعاء الخلاط نخفق الكريمة حتى تصبح كثيفة ثم نتركها جانباً.
  4. في وعاء نخفق كل من الجبن الكريمي والسكر والملح وعصير الليمون والفانيليا.
  5. نضيف الكريمة والفستق الحلبي ونخلط جيداً حتى نحصل على خليط متجانس.
  6. نوزع الخليط فوق طبقة البسكويت بشكل متناسق.
  7. ندخل القالب إلى الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل حتى يجمد قبل التقديم.
  8. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل كيكة المارشميلو

طريقة عمل فتة الصنوبر

طريقة عمل فتة الصنوبر

الطريقة

  1. في طبق التقديم، نضع الخبز ثمّ نسقيه بماء سلق الحمص.
  2. نضيف الحمص ثمّ نرش الملح والكمون.
  3. في وعاء، نخلط الطحينة، اللبن الزبادي، عصير الليمون الحامض، الثوم والنعناع المجفف.
  4. نسكب الخليط فوق الحمّص.
  5. في مقلاة على النار نسخن الزيت النباتي ثمّ نضيف اللحم ونقلّبه حتى ينضج.
  6. نضيف اللحم فوق خليط اللبن.
  7. في المقلاة نفسها نسخن زيت الزيتون ثمّ نضيف الصنوبر ونقليه حتى يتحمر.
  8. نضيف الصنوبر فوق الفتة ثمّ نقدّمها.
  9. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل الفاهيتا اللبنانية

 

طريقة عمل شاورما يونانية

طريقة عمل شاورما يونانية

الطريقة

  1. في وعاء نضع صدر الدجاج، اللبن الزبادي، الكاري، الفلفل الأسود، الزعتر، البابريكا، الملح، الثوم وعصير الليمون الحامض.
  2. نترك الدجاج منقوه بالتتبيلة لمدة 4 ساعات.
  3. في مقلاة على النار نسخن الزيت النباتي ثمّ نضع الدجاج ونقلّبه حتى ينضج.
  4. نأخذ رغيف خبز البيتا ثمّ نضع الدجاج مع الإضافات من اختياركم.
  5. نقدّم الشاورما على السفرة.
  6. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل بيتزا الدجاج المدخن

طريقة عمل ايس كريم ثلج ملون

طريقة عمل ايس كريم ثلج ملون

الطريقة

  1. في قدر على النار نضع الماء، الحليب والسكر. نضع القدر على النار ونتركه حتى يغلي.
  2. نترك الخليط حتى يغلي ثمّ نضيف ماء الورد، الزعفران والفانيليا.
  3. نسكب الخليط في قوالب الأيس كريم ثمّ نضيف ملوّن الطعام بحسب الرغبة.
  4. نضيف أعواد الخشب الصغيرة ثمّ ندخل القوالب إلى الفريزر حتى يجمد الأيس كريم قبل تقديمه.
  5. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل آيس كريم رد فلفت