طريقة عمل كاسات الاناناس بجوز الهند المقرمش

المقادير

الطريقة

1. في مقلاة نضع جوز الهند المبشور مع السكر البني والزبدة والبسكويت المطحون.
2. نقلب على حرارة هادئة حتى يصبح الخليط ذهبيًا ومقرمشًا ثم نتركه يبرد.
3. في وعاء نضع الجبنة الكريمية مع السكر البودر والفانيليا.
4. نخفق حتى يصبح الخليط ناعمًا.
5. نضع كريمة الخفق ونخفق حتى تتماسك.
6. نضيفها إلى خليط الجبنة مع التقليب برفق.
7. نضع نصف كمية الأناناس داخل الكريمة ونقلب بخفة.
8. نضع طبقة من خليط جوز الهند المقرمش في قاع كل كوب.
9. نضع طبقة من خليط الكريمة والأناناس.
10. نضع طبقة أخرى من جوز الهند المقرمش.
11. نكرر الطبقات حتى تمتلئ الأكواب.
12. نضع الأكواب في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك.
13. نضع على الوجه مكعبات الأناناس ورقائق جوز الهند المحمصة.
14. نزين بأوراق النعناع ثم تقدم باردة.