- في قدر على حرارة متوسطة، ضعي البطاطس واغمريها بالماء، واسلقي البطاطس لـ 40-45 دقيقة حتى تنضج، ثم صفيها من الماء وقشريها بالكامل.
- ضعي البطاطس في وعاء، وهي لا تزال ساخنة، أضيفي الزيت، جبن الكريم، الزبدة والحليب، وتبلي بالملح.
- بواسطة هراسة البطاطس، اهرسي المزيج حتى يصبح كريمي.
- قدمي البطاطس كطبق جانبي.
المقادير
- | 1 كيلو بطاطس | |
- | 2 كوب حليب خالى الدسم | |
- | 1/3 كوب جبن كريمي قليل الدسم | |
- | 2 معلقة كبيرة زبدة غير مملحة | |
- | 2 معلقة كبيرة زيت | |
- | ملح - حسب الرغبة |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل الفريكة بالبازيلاء والجزر
طريقة عمل الكفتة بالصلصة الحارة والفطر
طريقة عمل دجاج مشوي عالفحم
طريقة عمل الكبة اللبنية
طريقة عمل ستيك لحم مع البطاطس المهروسة
طريقة عمل مكرونة صيامي بفول الصويا
طريقة عمل سلطة البطيخ بالخيار والجبن
طريقة عمل مصابيب بالبصل والطماطم
طريقة عمل ليالي لبنان بالبسكويت والشوكولاتة
لا يوجد تعليقات