أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الارز البسمتى بالخلطة

طريقة عمل الارز البسمتى بالخلطة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام أرز بسمتي
‏-3 كوب ماء
‏-½ كوب زبيب
‏-½ كوب لوز
‏-1 مكعب مرق دجاج
‏-1 بصل مفروم
‏-½ 1 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة صغيرة كركم
‏-1 معلقة صغيرة كاري
‏-1 معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1.  في قدر على حرارة متوسطة، ضعي ملعقة كبيرة من الزبدة مع الزيت وذوبيها.
  2.  أضيفي البصل ومكعب المرق والكاري والكركم والملح. قلبي حتى يذبل البصل.
  3.  زيدي الأرز وقلبيه مع المكونات حتى يصبح اصفر اللون.
  4.  أسكبي الماء وأتركي الأرز على نار مرتفعة حتى يغلي ثم غطي القدر وخففي النار الى هادئة حتى تجف الماء وينضج لأرز.
  5.  في مقلاة ذوبي الكمية المتبقية من الزبدة على حرارة متوسطة وضعي اللوز والزبيب. قلبي المكونات في الزبدة حتى تنتفخ حبات الزبيب وتتحمص حبات اللوز.
  6.  أسكبي الأرز في طبق التقديم وزيني الوجه بالزبيب واللوز وقدميه.

 

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً