انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 400 جرام عدس أخضر مغسول ومصفى | |
| - | 9 كوب ماء | |
| - | 1 كوب كزبرة طازجة مفرومة | |
| - | 1 كوب سلق مفروم | |
| - | ¾ كوب زيت | |
| - | ¼ كوب + ½ معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 3 بصل متوسط مفروم | |
| - | 1 بطاطس كبيرة مقطعة مكعبات | |
| - | 1 جزر كبير مقطع شرائح | |
| - | 8 فص ثوم | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ 1 معلقة صغيرة قرفة |
الطريقة
- في محضر الطعام أخلطي الكزبرة والثوم، 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ونصف ملعقة صغيرة من الملح حتى تحصلي على مزيج ناعم ضعي المزيج في وعاء وتركيه جانباً.
- في قدر على حرارة متوسطة سخني الكمية المتبقية من الزيت وضيفي البصل وقلبيه لـ10 دقائق حتى يذبل.
- ضيفي العدس وقلبي المزيج لـ5 دقائق.
- زيدي القرفة والماء ورفعي الحرارة واطهي المزيج لـ45 دقيقة بدون غطاء مع التحريك من وقت إلى آخر.
- خففي الحرارة إلى متوسطة وزيدي البطاطس والجزر والسلق ومزيج الكزبرة.
- خففي الحرارة وطهي الشوربة لـ15 دقيقة على نار هادئة حتى ينضج العدس.
- زيدي عصير الليمون وتركي القدر على النار لـ15 دقيقة إضافية.
- قدمي الشوربة ساخنة.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعات 30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات