انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام شمندر أحمر (بنجر) | |
| - | 5 كوب زبادي قليل الدسم | |
| - | 2 خيار متوسط مقطع | |
| - | 2 بصل أخضر مقطع | |
| - | 2 بيض مسلوق | |
| - | 1 جزمة شبت مقطع | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- أفصلي صفار البيض المسلوق عن الزلال وقطعي الزلال وهرسي الصفار.
- في وعاء أخلطي صفار البيض مع البصل المقطع جيداً.
- رشي القليل من الملح وخلطي.
- أسلقي الشمندر حتى ينضج وحتفظي بماء السلق جانباً وضعي الشمندر في الثلاجة لحوالى الساعة حتى يبرد ويجمد.
- أخرجي الشمندر من الثلاجة وبشريه.
- في وعاء كبير ضعي الشمندر المبشور ومزيج صفار البيض والبصل والخيار المقطع وزلال البيض ثم امزجي المكونات جيداً.
- أسكبي مزيج الزبادي مع ماء السلق فوق الوعاء وخلطي المكونات جيداً ثم زيني الحساء بالشبت وقدميه بارداً.
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
5 دقيقةوقت الطبخ
50 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات