أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل بطاطس فريسكس

طريقة عمل بطاطس فريسكس

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو بطاطس
‏-1 كوب دقيق
‏-2 خيار كبير مقطع شرائح صغيرة جداً
‏-2 معلقة كبيرة بيكينج ياودر
‏-2 معلقة كبيرة زبادي
‏-2 معلقة كبيرة مايونيز
‏-1 معلقة كبيرة كاتشب
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة كركم
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. قشري البطاطس وقطعيها أصابع.
  2. اخلطي في بولة الدقيق والكركم والملح والبيكينج بودر جيداً مع القليل من الماء.
  3. قلبي البطاطس في خليط الدقيق جيداً وأدخليها الثلاجة حوالي نصف ساعة قبل القلي.
  4. اقلي البطاطس في زيت غزير ساخن حتى تتحول للون الذهبي.
  5. لعمل الصوص: اخلطي المايونيز والكاتشب والزبادي والخيار المخلل جيداً في بولة صغيرة.
  6. قدمي البطاطس مع الصوص.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً