انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ 4 أكواب دقيق | |
| - | ½1 كوب ماء | |
| - | 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة | |
| - | 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 ملعقة كبيرة خميرة | |
| - | 1 ملعقة صغيرة سكر | |
| - | رشة - ملح |
مقادير الحشوة
| - | 300 جرام لحم مفروم | |
| - | 2 كوب جبن موزاريلا | |
| - | ½ كوب فليفلة حمراء مفرومة | |
| - | ½ كوب فطر | |
| - | 2 طماطم مبشورة | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم | |
| - | 1 ملعقة كبيرة ملح | |
| - | 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | 1 ملعقة صغيرة أوريغانو |
الطريقة
- في العجّانة نضع الدقيق، الخميرة، السكر، الملح، الحليب البودرة وزيت الزيتون.
- نضيف الماء تدريجيًا ونعجن حتى تتكشل لدينا عجينة متماسكة.
- نغطي العجينة ونتركها جانبًا حتى تختمر.
- في مقلاة، نسخن زيت الزيتون، نضيف الفطر، البصل والفليفلة ونقلّب حتى تذبل المكونات.
- نضيف اللحم ونقلّبه مع المكونات حتى ينضج.
- نضيف الطماطم ومعجون الطماطم ثم ننكه بالملح، الفلفل الأسود والاوريغانو ونقلّب.
- نترك الصلصة على النار حتى تتسبك.
- نقسّم العجينة إلى 4 كرات متساوية.
- نفرد كرة العجين بواسطة النشّابة ثمّ نضعها في صينية غير لاصقة.
- نوزّع كمية من الحشوة ثمّ نضيف كمية من الجبن المبشور.
- نكرر العملية لإنهاء كل الكمية ثمّ ندخل البيتزا إلى فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج.
- نقدّم البيتزا بولونيز على السفرة.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
25 دقيقةوقت الطبخ
45 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات