طريقة عمل البيتزا بصوص البشاميل

المقادير

مقادير البشاميل

الطريقة

1. في إناء الخلط ،ضعي الزيت ومزيج من المايونيز والكاتشب وجميع التوابل واخلطي المكونات جيدا.
2. ضعي الدجاج وقلبي المزيج برفق حتى يشرب التتبيلة ثم ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة 40 دقيقة.
3. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
4. افردي عجينة البيتزا الجاهزة في صينية الفرن نضع الدجاج وننشر شرائح البصل والطماطم والفلفل والزيتون ونرش جبنة الشيدر المبشورة في الأعلى. .
5. ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنضج.
6. لتحضير البشاميل :  في إناء على حرارة متوسطة ضعي الحليب ثم أضيفي إليه خليط البشاميل وقلبي جيدا بالمضرب اليدوي  حتى يتم الحصول على قوام متوسط القوام.
7. اخرجي البيتزا من الفرن وقطعيها ثم انثري عليها صوص البشاميل الساخن وقدميها.
8. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل عجينة بيتزا .