أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل العدس بالبطاطس التركية

طريقة عمل العدس بالبطاطس التركية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 كوب ماء ساخن
‏-2 كوب عدس مغسول ومنقوع
‏-¼ كوب برغل خشن
‏-3 بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات
‏-3 فص ثوم مفروم
‏-2 بصل مفروم
‏-4 معلقة كبيرة زيت نباتي
‏-2 معلقة كبيرة صلصة طماطم
‏-1 معلقة صغيرة نعناع جاف
‏-½ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة كمون

الطريقة

  1. في وعاء على حرارة متوسطة نضع الزيت النباتي ونضيف البصل والثوم ونقلب لمدة 5 دقائق.
  2. نضيف صلصة الطماطم والبرغل ونقلب أيضاً لمدة 5 دقائق.
  3. نضيف العدس ونقلب أيضاً لمدة 5 دقائق أخرى.
  4. نضيف البطاطس والماء المغلي والملح والفلفل والكمون والنعناع.
  5. نتركه على الحرارة لمدة 40 دقيقة حتى تنضج.
  6. نسكب في طبق التقديم وصحة وهنا .

 

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً