- سخني الزيت في قدر على النار وأضيفي البامية واقليها لمدة 10 دقائق حتى تذبل ثم ارفعي البامية وضعيها في طبق جانبي.
- أضيفي الثوم والطماطم والبصل للقدر وقلبي لمدة دقيقتين.
- صبي الماء وأضيفي الملح والفلفل والبامية واتركيهم حتى يغلي ثم خففي النار واتركيها لـ 30 دقيقة أو حتى تنضج البامية وتتسبك.
- ارفعي القدر عن النار واسكبي البامية في طبق التقديم وقدميها ساخنة إلى جانب الأرز أو الخبز حسب الرغبة.
المقادير
| - | 500 جرام بامية | |
| - | 4 فص ثوم مفروم | |
| - | 3 طماطم مقشرة ومفرومة | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | ½ كوب ماء | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
الوصفات المشابهة:

طريقة عمل السحلب الفلسطيني

طريقة عمل بيتزا الروبيان والسلمون

طريقة عمل دجاج بروستد مقرمش

طريقة عمل بسكويت البريتزل بزبدة الفول السوداني

طريقة عمل عجينة البيتزا الايطالية الرقيقة

طريقة عمل جيلي التفاح

طريقة عمل الباسمشكات بالخضار

طريقة عمل دجاج بصلصة الليمون الكريمية










لا يوجد تعليقات