أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل دجاج بروستد مقرمش

طريقة عمل دجاج بروستد مقرمش

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 دجاجة ( كل دجاجة مقطعة الي 8 قطع )
‏-4 كوب دقيق
‏-½1 كوب ماء
‏-½1 كوب ماء
‏-2 بيض
‏-2 ملعقة كبيرة ثوم بودرة
‏-1 ملعقة كبيرة بابريكا
‏-3 ملاعق صغيرة فلفل أسود
‏-2 ملعقة صغيرة بهار دجاج
‏-2 ملعقة صغيرة بهار دجاج
‏-زيت غزير - للقلي

الطريقة

  1. أخلطي كوبان وثلثان الكوب من الطحين مع 2 ملعقة كبيرة بودرة الثوم وملعقة البابريكا و ملعقتان صغيرتان ونصف من الفلفل الأسود وبهارات الدجاج في وعاء.
  2. في وعاء آخر اخلطي البيض مع الماء والملح وكمية الطحين المتبقية وباقي كمية الفلفل الأسود.
  3. اغمسي قطع الدجاج المنظفة في خليط البيض ثم في خليط الطحين.
  4. سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار عالية (375 درجة)  واقلي قطع الدجاج حتى تتجمر وتتقرمش لمدة 8 دقائق من كل الجهات.
  5. ضعي الدجاج في طبق على ورق المطبخ وقدميه ساخناً إلى جانب البطاطس المقلية والصلصة المفضلة لديك حسب الرغبة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً