أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل ارز بالنعناع والليمون مع مكعبات الدجاج المقرمشة

طريقة عمل ارز بالنعناع والليمون مع مكعبات الدجاج المقرمشة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 صدر دجاج مقطع مكعبات
‏-2 كوب أرز بسمتي
‏-2 كوب مرق دجاج
‏-½ كوب بقسماط
‏-½ كوب دقيق
‏-1 حبة بيض
‏-1 عصير ليمونة كبيرة
‏-2 معلقة كبيرة نعناع مفروم
‏-2 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة صغيرة بشر ليمون
‏-1 معلقة صغيرة ثوم بودر
‏-½ معلقة صغيرة بابريكا
‏-ملح - حسب الرغبة
‏-فلفل - حسب الرغبة
‏-زيت (للقلي)

الطريقة

  1. نضع الزيت في قدر على الحرارة ثم نضيف الأرز ونقلبه دقيقة.
  2. نضيف المرق والملح ونتركه يغلي ثم نخفض الحرارة ونغطي حتى ينضج.
  3. نرفعها من علي الحرارة ونضع عصير الليمون و بشر الليمون و النعناع ونقلب برفق.
  4. نضع في طبق الدقيق و التوابل ونقلب ثم نضع البيضة في طبق آخر و نخفقها.
  5. نضع البقسماط في طبق ثالث ثم نغلف الدجاج في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط.
  6. نضع الزيت في مقلاة ونقلي الدجاج حتى يصبح ذهبي ومقرمش.
  7. نضع الأرز في طبق التقديم ونضع فوقه مكعبات الدجاج المقرمشة.
  8. يمكن تزيينه بشرائح ليمون ونعناع طازج.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً