Name: طريقة عمل ميني ترافل الشوكولاتة
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 100 جرام كريمة -; 100 جرام شكولاتة سوداء مقطعة -; 35 جرام زبدة -; 8 جرام عسل -; كاكاو - للتغليف -

المقادير

‏-

100 جرام كريمة

‏-

100 جرام شكولاتة سوداء مقطعة

‏-

35 جرام زبدة

‏-

8 جرام عسل

‏-

كاكاو - للتغليف

الطريقة

في قدر على النار، نسخن الكريمة ثم نضيف العسل ونحرّك. نترك الخليط حتى يغلي على النار.
نسكب الخليط فوق الشوكولاتة ونحرّك حتى تذوب الشوكولاتة.
نضيف الزبدة ونحرك الخليط جيداً.
نسكب الخليط في كيس حلويات ونشكل الميني ترافل الشوكولاتة في قالب مقسّم إلى دوائر.
ندخل القالب إلى الثلاجة لمدة 5 ساعات على الأقل.
نرفع الترافل من القالب نغمسها بالكاكاو ثمّ نقدّمها على السفرة.