Name: طريقة عمل كوكيز بالعسل الاسود
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 3 أكواب دقيق -; 1 كوب عسل أسود -; ½ كوب زبدة مذوبة -; ½ كوب رقائق شوكولاتة -; 1 - بيض -; 1 ملعقة صغيرة فانيليا -; 1 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر -; رشة - ملح -

المقادير

‏-

3 أكواب دقيق

‏-

1 كوب عسل أسود

‏-

½ كوب زبدة مذوبة

‏-

½ كوب رقائق شوكولاتة

‏-

1 - بيض

‏-

1 ملعقة صغيرة فانيليا

‏-

1 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر

‏-

رشة - ملح

الطريقة

في وعاء الخلاط الكهربائي، نضع الدقيق، البيض، الفانيليا، الملح، العسل، الزبدة والبايكنغ باودر.
نخلط المكونات في الخلاط حتى تمتزج وتتشكل لدينا عجينة طرية.
نضيف رقائق الشوكولاتة على العجينة ونوزّعها جيداً.
نشكّل كرات من العجينة ونضعها في صينية فرن مغلّفة بورقة زبدة ثمّ ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج الكوكيز وتتحمر.
نقدّم الكوكيز على السفرة بعد أن تبرد وألف صحة!