Name: طريقة عمل مربى فراولة بدون سكر
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 6 أكواب فراولة -; 1 كوب عسل -; ¾ كوب ماء -; ¼ كوب عصير ليمون حامض -

المقادير

‏-

6 أكواب فراولة

‏-

1 كوب عسل

‏-

¾ كوب ماء

‏-

¼ كوب عصير ليمون حامض

الطريقة

نضع الفراولة في محضر الطعام ونهرسها جيداً حتى تصبح ناعمة القوام.
نضع الفراولة المهروسة في وعاء ونضيف العسل. نخلط المكونات حتى تتداخل.
نغلي الماء في قدر على نار متوسطة. نضيف مزيج الفراولة وعصير الليمون. نخلط المزيج حتى يتجانس.
نرفع القدر عن النار ونترك المربى يبرد على حرارة الغرفة.
نضع المربى في برطمان زجاجي محكم الإغلاق. ندخله إلى الثلاجة حتى تبرد الفراولة. ألف صحة!