أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل متبل الكوسا المقلى

طريقة عمل متبل الكوسا المقلى

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوسة مقطعة شرائح
‏-1 كوب زبادى
‏-2 فص ثوم مهروس
‏-3 ملعقة كبيرة زيت نباتى
‏-1 ملعقة كبيرة شبت مفروم
‏-1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
‏-½ ملعقة صغيرة ملح
‏-¼ ملعقة صغيرة ملح
‏-¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة

  1. ‏سخني الزيت في مقلاة واقلي الكوسا الشرائح مع الفلفل والملح حتى تتحمر وتذبل ثم ضعيها في طبق.
  2. اخلطي الزبادي مع الملح والثوم المهروس والشبت والبقدونس جيداً.
  3. قومي بتوزيع المزيج فوق الكوسا المقلية وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً