طريقة عمل كريب بدون حليب

المقادير

الطريقة

1.  في وعاء متوسط الحجم ضعي الدقيق والملح والسكر وزيدي الماء تدريجياً.
2.  أخلطي هذه المكونات جيداً حتى تتداخل وتحصلي على مزيج ثقيل القوام.
3.  سخني القليل من الزيت في قدر على نار هادئة.
4.  أسكبي مقدار مغرفة من المزيج في المقلاة ثم اتركيها حتى تظهر فقاعات على وجه العجينة.
5.  إقلبي العجينة الى الجهة الثانية حتى تنضج وتتحمر ثم عيدي الكرة على باقي الكمية.