Name: طريقة عمل كريب بالجبنة والبقدونس
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 150 جرام جبنه بيضاء -; 2 كوب دقيق -; 1 كوب حليب سائل -; 1 كوب حليب سائل -; 1 كوب ماء -; 2 بيض -; 2 ملعقة كبيرة بقدونس -; 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي -; 1 ملعقة صغيرة ملح -

المقادير

‏-

150 جرام جبنه بيضاء

‏-

2 كوب دقيق

‏-

1 كوب حليب سائل

‏-

1 كوب حليب سائل

‏-

1 كوب ماء

‏-

2 بيض

‏-

2 ملعقة كبيرة بقدونس

‏-

1 ملعقة كبيرة زيت نباتي

‏-

1 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة

في وعاء، نضع الدقيق والماء والحليب السائل.
نضيف البيض والملح ونخفق المكونات جيداً للتخلص من التكتلات.
بواسطة شوكة طعام نهرس الجبنة البيضاء ثمّ نضيفها مع البقدونس على الخليط ونحرّك.
في مقلاة ساخنة على النار نضع الزيت النباتي ثمّ نضيف مقدار مغرفة من الخليط ونوزّعه حتى تنضج العجينة.
نكرر العملية لإنهاء كل الكمية ثمّ نقدّم الكريب الجبنة والبقدونس.