أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الدجاج المشوي مع الأناناس

طريقة عمل الدجاج المشوي مع الأناناس

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم
‏-12 شريحة أناناس
‏-½ كوب سكر بني
‏-¼ كوب عصير أناناس
‏-¼ كوب صويا صوص
‏-3 فص ثوم مهروس
‏-2 معلقة كبيرة كاتشب
‏-2 معلقة كبيرة اوراق بقدونس
‏-1 معلقة صغيرة زيت سمسم
‏-1 معلقة صغيرة صلصة فلفل حار
‏-½ معلقة صغيرة زنجبيل بودرة

الطريقة

  1. في وعاء صغير ضعي الصويا صوص وعصير الأناناس والكاتشب والثوم والزنجبيل وزيت السمسم والفلفل الحار ونصف كمية السكر ثم قلبي جيدًا.
  2. احتفظي ب ¼ كوب من الخليط جانبًا ثم أضيفي صدور الدجاج إلى باقي الخليط وقلبي جيدًا ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة.
  3. في وعاء ضعي الأناناس وباقي السكر وقلبيهما جيدًا.
  4. سخني الشواية الكهربائية ثم اشوي شرائح الأناناس والدجاج لمدة 5 دقائق لكل جهة مع دهن الدجاج بالصوص المحتفظ به جانبًا كل دقيقة في أثناء الشيّ.
  5. ضعي الدجاج والأناناس في طبق التقديم وزينيه بأوراق البقدونس وقدميه مع الأرز الأبيض.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

25 ‎دقيقة

وقت الطبخ

50 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً