أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كيكة التفاح المقلوبة بالكراميل

طريقة عمل كيكة التفاح المقلوبة بالكراميل

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب دقيق
‏-½ كوب سكر بني
‏-½ كوب حليب
‏-1/3 كوب زبدة لينة
‏-2 بيض
‏-1 معلقة صغيرة قرفة
‏-½ معلقة صغيرة بيكينج صودا
‏-½ معلقة صغيرة بيكينج باودر
‏-¼ معلقة صغيرة زنجبيل مطحون
‏-¼ معلقة صغيرة جوزة الطيب
‏-¼ معلقة صغيرة ملح

مقادير الكراميل

‏-2 تقاح مقشر ومقطع شرائح
‏-½ كوب سكر بني
‏-3 معلقة كبيرة زبدة مذوبة
‏-2 معلقة كبيرة ماء

الطريقة

  1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
  2. جهزي صينية مقاس 9 انش و ادهنيها بالزيت ثم بطنيها بورق الزبدة.
  3. اخلطي الزبدة المذوبة والسكر البني والماء في الصينية المجهزة.
  4. ثم صفي قطع التفاح فيها بشكل مرتب.
  5. لتحضير الكيك: اخلطي الدقيق والبيكينج باودر والبيكينج صودا والقرفة والزنجبيل وجوزة الطيب والملح واتركيه جانبا.
  6. اخفقي الزبدة الطرية والسكر البني في الخفاقة الكهربائية على سرعة متوسطة حتى تتمازج وتصبح هشة.
  7. أضيفي البيض والفانيليا مع الخفق.
  8. أضيفي مزيج الدقيق بالتدريج لخليط السكر والبيض مع الاستمرار بالخفق.
  9. اسكبي مزيج الكيك فوق التفاح في الصينية وأدخليه الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة.
  10. اتركيه ليبرد ثم اقلبي الصينية في طبق الكيك بحيث يكون التفاح على الوجه.
  11. قطعيه و قدميه. 

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً