أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كرشة بالحمص

طريقة عمل كرشة بالحمص

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو كرشة مسلوقة
‏-2 كوب حمص طبخ
‏-2 فلفل أخضر حلو مقطع مكعبات
‏-1 بصلة مقطع مكعبات
‏-1 لتر عصير طماطم
‏-2 فص ثوم مهروس
‏-1 معلقة كبيرة سمن
‏-1 معلقة كبيرة صلصة طماطم

الطريقة

  1. يتم نقع الحمص قبل الاستخدام بحوالي ساعة ويتم تصفيته وغسله جيدا.
  2. يتم تشويح البصلة في السمن مع وضع رشه ملح ثم نضع الكرشة المسلوقة المقطعة مكعبات ونقلبهم مع بعض.
  3. نضيف الثوم المفروم والفلفل المكعبات والحمص إلى الكرشة ونقلبهم معاً.
  4. نضع عصير الطماطم على الكرشة والملح والفلفل والحمص ونقلبهم معاً حتى يغلي على النار.
  5. توضع الكرشة في الطاجن وتوضع في الفرن حتى يكمل نضجها ثم تقدم.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً