ماء القرنفل للشعر
فوائد ماء القرنفل للشعر يحتوي ماء القرنفل للشعر على العديد من المزايا مثل: يساعد على تعزّيز لون الشعر. يساهم في...
المقادير
| - | 1 قطعة لحم كتف خروف | |
| - | 1 كيلو بطاطس مقطعة شرائح كبيرة | |
| - | 1 لتر ماء ساخن | |
| - | 250 جرام طماطم مقطعة | |
| - | 250 جرام جزر مقشر | |
| - | 2 بصل كبير مقشر | |
| - | ½ جوزة الطيب مبشورة | |
| - | 2 معلقة كبيرة سمن | |
| - | 1 معلقة كبيرة زنجبيل مبشور | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- في قدر على حرارة متوسطة نضع السمن ونحمر به كتف الخروف.
- نضيف الطماطم والجزر والبصل ونقلب لعدة دقائق.
- نتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب والزنجبيل و نتركه على الحرارة حتى تتحمر.
- نسكب الماء الساخن في القدر ونغطي القدر ونتركه يغلي لمدة 90 دقيقة.
- نضيف شرائح البطاطس فوق المكونات حتى تنضج.
- نسكب الخليط في صينية فرن ونسخن الفرن على درجة حرارة 180.
- ندخل صينية كتف الخروف بالخضار إلى الفرن لمدة 10 دقائق حتى تتحمر ثم نقدمها ساخنة.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
40 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعات 20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
فوائد الجرجير للشعر والبشرة
الجرجير يعتبر الجرجير من أهم الخضروات الورقية التي تنمو في التربة الرطبة.يمكن طهيه وتناوله أو إضافته نيئاً إلى السلطات المختلفة.للجرجير...
فوائد سلطة الفواكه للرجيم
هل سلطة الفواكه مفيدة للرجيم تحتوي الخضروات والفاكهة على مستويات عالية من الماء والألياف.وهذا يزيد من كمية الطعام المتناولة دون...
فوائد ماء الليمون
يساعد على التخلص من حصى الكلى السيتراتية يعتبر ماء الليمون مصدراًللسترات التي أثبتت فعاليتها في العديد من الدراسات البشرية في...
فوائد اللوز للشعر
اللوز ينتمي اللوز إلى العائلة الوردية وهو موطنه منطقة بلادالشام في تركيا ،بالإضافة إلى أنه يزرع في العديد من مناطق...
فوائد القرنفل مع الحناء للشعر
القرنفل والحنّاء يعتبر القرنفل و الحناء من النباتات المعروفة جدا في بلدان مختلفة من العالم،وغالبا ما تستخدم النباتات الفردية للأغراض...
لا يوجد تعليقات