أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كباب الدجاج بالفرن

طريقة عمل كباب الدجاج بالفرن

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو صدور دجاج بدون عظم وجلد
‏-½ كوب كزبرة مفرومة
‏-½ كوب بقدونس مفروم
‏-2 بصل متوسط مفروم
‏-2 فص ثوم مهروس
‏-1 فلفل اخضر مقطع مكعبات صغيرة
‏-1 معلقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور
‏-1 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-½ معلقة صغيرة كمون

الطريقة

  1.  أخلطي الدجاج الفلفل الاخضر والبصل والثوم والبقدونس والكزبرة في الخلاط الكهربائي.
  2.  تبلي بالملح والزنجبيل والفلفل الأسود والكمون واخلطي مجدداً حتى تحصلي على خليط كباب الدجاج.
  3.  رصي الكباب في أسياخ خشبية ثم اسحبي الأسياخ للحصول على شكل مستطيل.
  4.  إدهني قالب فرن بالزيت وصفي فيها كباب الدجاج.
  5.  حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية واخبزي الكباب لينضج ويتحمر ثم قدمية.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

40 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً