ماء القرنفل للشعر
فوائد ماء القرنفل للشعر يحتوي ماء القرنفل للشعر على العديد من المزايا مثل: يساعد على تعزّيز لون الشعر. يساهم في...
المقادير
| - | 1 كيلو كوسا مقطعة شرائح | |
| - | ½ كيلو لحم مقطع مكعبات | |
| - | 2 كوب مرق لحم | |
| - | 1 كوب عصير طماطم | |
| - | ¼ كوب خل أبيض | |
| - | 6 فص ثوم مفروم | |
| - | 4 معلقة كبيرة دبس طماطم | |
| - | 3 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة صغيرة كزبرة مطحونة | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- في وعاء على حرارة متوسطة نضع الزيت ثم نضيف مكعبات اللحم ونتركه لمدة 15 دقيقة حتى يتحمر.
- نضيف الثوم ونقلب لمدة 3 دقائق ثم نضيف دبس الطماطم والكزبرة الجافة.
- نضيف الملح والفلفل الأسود والخل الأبيض على اللحم ونقلب جيدًا.
- نضيف عصير الطماطم ونترك الخليط يغلي على الحرارة لمدة 12 دقيقة.
- نسكب في طاجن ونضيف الكوسا المقطعة ومرق اللحم ونقلب.
- ندخل الطاجن إلى فرن درجة حرارته 180 درجة ونتركه لمدة 40 دقيقة حتى تنضج الكوسا تماماً.
- عندما تتسبك معاً نضع فى طبق التقديم و يقدم ساخناً إلى جانب الأرز.
عدد الأفراد
3وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعات 10 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
فوائد الجرجير للشعر والبشرة
الجرجير يعتبر الجرجير من أهم الخضروات الورقية التي تنمو في التربة الرطبة.يمكن طهيه وتناوله أو إضافته نيئاً إلى السلطات المختلفة.للجرجير...
فوائد سلطة الفواكه للرجيم
هل سلطة الفواكه مفيدة للرجيم تحتوي الخضروات والفاكهة على مستويات عالية من الماء والألياف.وهذا يزيد من كمية الطعام المتناولة دون...
فوائد ماء الليمون
يساعد على التخلص من حصى الكلى السيتراتية يعتبر ماء الليمون مصدراًللسترات التي أثبتت فعاليتها في العديد من الدراسات البشرية في...
فوائد اللوز للشعر
اللوز ينتمي اللوز إلى العائلة الوردية وهو موطنه منطقة بلادالشام في تركيا ،بالإضافة إلى أنه يزرع في العديد من مناطق...
فوائد القرنفل مع الحناء للشعر
القرنفل والحنّاء يعتبر القرنفل و الحناء من النباتات المعروفة جدا في بلدان مختلفة من العالم،وغالبا ما تستخدم النباتات الفردية للأغراض...
لا يوجد تعليقات