أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة النعناع

طريقة عمل شوربة النعناع

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 معلقة كبيرة دقيق
‏-2 معلقة كبيرة سمن
‏-1 كوب حليب
‏-1 حزمة نعناع مغسول ومفروم ناعم
‏-1 لتر مرق الدجاج
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. في إناء على النار نضع السمن ونضيف الدقيق ونقلب حتى يصفر لونه.
  2. ثم نضيف اللبن مع التقليب المستمر حتى يسمك قوامة.
  3. ثم بالتدريج نضيف مرق الدجاج مع التلقيب المستمر على نار هادئة.
  4. عند غليان المزيج نضيف النعناع ونتبل بالملح والفلفل ونقلب لمدة دقيقة ثم نرفع الوعاء من على النار.
  5. تغرف الشوربة في أطباق التقديم تقدم ساخنة.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً