طريقة عمل شوربة السي فود بالكريمة

المقادير

الطريقة

1. على حرارة متوسطة أذيي الزبدة ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
2. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي السلمون والجمبري والكاليماري وبلح البحر والكابوريا وقلبي لمدة 3 – 4 دقائق.
3. أضيفي الماء والملح والفلفل الأسود والكمون وقلبي جيدًا ثم اتركيه حتى يغلي.
4. غطي القدر واتركي الشوربة على نار هادئة لمدة 8 دقائق.
5. أضيفي الكريمة وقلبي باستمرار على نار هادئة لمدة 3 دقائق.
6. اسكبي الشوربة في طبق التقديم وقدميها ساخنة مع الليمون.