طريقة عمل سلطة دجاج تاي

المقادير

مقادير التتبيلة

الطريقة

1. لتحضير التتبيلة: في بولة اخلطي الزنجبيل الطازج المبروش وقرن من الفلفل الحار وخل التفاح والصويا صوص وزيت السمسم، والزيت النباتي مع بعضها البعض حتى تتجانس المكونات.
2. في طبق التقديم ضعي النودلز المسلوق ثم أضيفي شرائح الجزر والخيار.
3. أضيفي نصف كمية التتبيلة ثم قلبي المكونات حتى تختلط.
4. أضيفي أوراق الخس والنعناع ثم قلبي المكونات قليلاً.
5. اخلطي قطع الدجاج مع كمية التتبيلة المتبقية ثم ضعيه فوق مكونات السلطة ووزعيه بالتساوي وزيني السلطة بالسمسم المحمص وقدميها .