أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل سجق بدبس الرمان و البصل

طريقة عمل سجق بدبس الرمان و البصل

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو سجق
‏-1 فلفل رومي أخضر مفروم
‏-1 بصل مفروم
‏-3 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-2 معلقة كبيرة دبس رمان
‏-1 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة صغيرة سماق
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-صنوبر - حسب الرغبة

الطريقة 

  1. في قدر على حرارة متوسطة نسخن زيت الزيتون ثم نضيف السجق ونقلب حتى يتغير لونه.
  2. نضيف البصل المفروم والفلفل الرومي ونقلب حتى تذبل.
  3. نضيف الصنوبر ونقلب قليلاً ثم نضيف عصير الليمون ودبس الرمان.
  4. نتبل بالملح والفلفل الأسود والسماق مع التقليب حتى تنضج جيدًا.
  5. نضع السجق بدبس الرمان والبصل في طبق التقديم ونقدمه ساخنًا.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً