- اخلطي عصير الليمون والزيت والعسل والسمسم والصويا صوص وزيت السمسم والزنجبيل في وعاء.
- أضيفي قطع الستيك وقلبي حتى تتغطى اللحمة بالتتبيلة واتركيها منقوعة لمدة 30 دقيقة.
- سخني مقلاة غير لاصقة على النار وأضيفي اللحم مع التتبيلة وقلبي على حرارة عالية حتى تصبح اللحمة بنية وتنضج.
- أزيلي اللحم من المقلاة واتركي الصوص يغلي حتى تقل كميته.
- ثم أعيدي قطع اللحم للمقلاة وقلبي لمدة دقيقتين.
- وزعي الخس على خبز التوتيلا ووزعي اللحم فوقها ولفيها على شكل رولات وقدميها ساخنة.
المقادير
- | 500 جرام ستيك مقطع شرائح طولية | |
- | 4 رغيف خبز التورتيلا | |
- | ½ كوب خس مفروم خشناً | |
- | ¼ كوب عصير ليمون أخضر | |
- | ¼ كوب عسل | |
- | 1 معلقة كبيرة زيت | |
- | 2 معلقة صغيرة سمسم محمص | |
- | 2 معلقة صغيرة صويا صوص | |
- | 1 معلقة صغيرة زيت سمسم | |
- | 1 معلقة صغيرة زنجبيل مبشور |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل برجر بالجبن و المشروم
طريقة عمل البروشكيتا بالطماطم و الخل البلسمي
طريقة عمل مشاط الزهرة الفلسطيني المقرمشة
طريقة عمل البيض المسلوق بالزبدة والبابريكا
طريقة عمل سودة الدجاج
طريقة عمل فطائر الشبت التركية
طريقة عمل البودينج
طريقة عمل كيك الجزر بالجوز والقرفة
طريقة عمل بطاطس جراتين مع البصل بالكراميل
لا يوجد تعليقات