أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل دجاج صيني بالصويا والنشا

طريقة عمل دجاج صيني بالصويا والنشا

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 صدور دجاج مقطعة
‏-½ كوب صلصة صويا
‏-½ كوب ماء
‏-4 معلقة كبيرة زيت سمسم
‏-1 معلقة كبيرة زنجبيل مبشور
‏-½ 1 معلقة كبيرة نشاء مذوب بالقليل من الماء
‏-1 فص ثوم مهروس
‏-½ حبة بصل مفروم
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة بهارات صينية

الطريقة

  1.  سخني القليل من الزيت في قدر على النار وضيفي البصل والثوم ثم قلبي حتى تذبل المكونات.
  2.  زيدي الزنجبيل وقطع الدجاج مع التقليب المستمر حتى يتغير لون المكونات.
  3.  أسكبي الماء وزيت السمسم وصلصة الصويا ثم تبلي بالملح والبهارات الصينية والفلفل الاسود.
  4.  أخفضي حرارة النار ثم اتركي الخليط على النار حتى يغلي وينضج.
  5.  زيدي مزيج النشاء مع التقليب المستمر حتى تتجانس المكونات ثم اتركيها حتى تغلي من جديد.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً