طريقة عمل حلى الفينونسي بحشوات متنوعة

المقادير

مقادير الحشوة

الطريقة

1. فى وعاء نخلط المكونات الجافة معاً باستثناء الملح و الفارميسال .
2. في وعاء آخر نخفق الملح مع بياض البيض بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح اللون أبيض.
3. نضيف المكونات الجافة بالتدريج مع التقليب والخلط.
4. نضيف الزبدة و الفارميسال ونقلب جيداً.
5. نسكب في قوالب صغيرة وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة ثم نخرجها من الفرن.
6. نتركها جانباً حتى تبرد ثم نضيف الحشوات المتنوعة وتقدم في طبق التقديم.