Name: طريقة عمل بسبوسة الميكرويف
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 جرام سميد -; ½1 كوب قطر -; ½ كوب زبدة -; ½ كوب حليب سائل -; ¼ كوب جوز هند مبشور -; 1 ملعقة كبيرة سكر -; 1 ملعقة صغيرة بيكاربونات الصودا -; سمن - للدهن -

المقادير

‏-

500 جرام سميد

‏-

½1 كوب قطر

‏-

½ كوب زبدة

‏-

½ كوب حليب سائل

‏-

¼ كوب جوز هند مبشور

‏-

1 ملعقة كبيرة سكر

‏-

1 ملعقة صغيرة بيكاربونات الصودا

‏-

سمن - للدهن

الطريقة

نخلط في وعاء السميد، السكر وجوز الهند وبيكربونات الصودا.
في قدر آخر، نخلط الحليب والزبدة مع التقليب جيداً.
نضيف المكونات الصلبة إلى مزيج الحليب والزبدة مع التقليب جيداً.
نضع الخليط في صينية زجاجية مدهونة بالسمنة.
ندخل الصينية إلى الميكرويف ونسخنها لمدة مناسبة حتى تنضج البسبوسة وتأخذ اللون الذهبي.
بعد أن تبرد البسبوسة قليلاً، نسكب عليها القطر البارد ونتركها لتمتصه تماماً.