ماء القرنفل للشعر
فوائد ماء القرنفل للشعر يحتوي ماء القرنفل للشعر على العديد من المزايا مثل: يساعد على تعزّيز لون الشعر. يساهم في...
المقادير
| - | ½ كيلو أرز بسمتي | |
| - | ½ كيلو لحمة ضأني مسلوقة | |
| - | 3 فص ثوم مهروس | |
| - | 3 علبة زبادي | |
| - | 1 معلقة صغيرة قرفة | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 3 معلقة صغيرة نشا | |
| - | ½ كوب صنوبر محمر | |
| - | 6 كوب مرق اللحم | |
| - | 4 معلقة كبيرة سمن للتحمير | |
| - | 3 حبهان | |
| - | 1 بيضة | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
- في وعاء يحمر الارز مع معلقتين من السمن ثم نضع مرق اللحم ويغطى ويترك لينضج.
- نضع الزبادي والملح والفلفل والقرفة والبيضة والنشا 3 كوب مرق في الخلاط ويخلط جيدا.
- يوضع خليط الزبادي على نار متوسطة مع اضافة الحبهان والتقليب المستمر الى ان يسمك القوام نوعا ما.
- يحمر الثوم في معلقه سمن ويضاف الى خليط الزبادي.
- يحمر اللحم في السمن.
- يوضع اللحم المحمر في خليط الزبادي ويترك ليغلي ثم يغرف في طبق عميق ويوضع فوقه الصنوبر المحمر ويقدم مع الارز ويقدم ساخنا.
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
فوائد الجرجير للشعر والبشرة
الجرجير يعتبر الجرجير من أهم الخضروات الورقية التي تنمو في التربة الرطبة.يمكن طهيه وتناوله أو إضافته نيئاً إلى السلطات المختلفة.للجرجير...
فوائد سلطة الفواكه للرجيم
هل سلطة الفواكه مفيدة للرجيم تحتوي الخضروات والفاكهة على مستويات عالية من الماء والألياف.وهذا يزيد من كمية الطعام المتناولة دون...
فوائد ماء الليمون
يساعد على التخلص من حصى الكلى السيتراتية يعتبر ماء الليمون مصدراًللسترات التي أثبتت فعاليتها في العديد من الدراسات البشرية في...
فوائد اللوز للشعر
اللوز ينتمي اللوز إلى العائلة الوردية وهو موطنه منطقة بلادالشام في تركيا ،بالإضافة إلى أنه يزرع في العديد من مناطق...
فوائد القرنفل مع الحناء للشعر
القرنفل والحنّاء يعتبر القرنفل و الحناء من النباتات المعروفة جدا في بلدان مختلفة من العالم،وغالبا ما تستخدم النباتات الفردية للأغراض...
لا يوجد تعليقات