أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الخبز الألماني

طريقة عمل الخبز الألماني

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب دقيق
‏-1 كوب حليب سائل
‏-4 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 معلقة كبيرة كربونات الصودا
‏-1 معلقة كبيرة خميرة جافة
‏-1 معلقة كبيرة سكر
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-ماء حسب الحاجة (للعجن)
‏-½ كوب حبة البركة ( للزينة)
‏-½ كوب سمسم ( للزينة)
‏-½ كوب حليب (للوجه)
‏-1 بيض (للوجه)

الطريقة 

  1. في وعاء نضع الدقيق والسكر والماء ونخلط حتى تتجانس.
  2. فى وعاء نذوب الزبدة ونضيف كل المكونات ونعجن حتى نتحصل على عجينة متجانسة.
  3. نشكل العجينة على شكل أصابع ثم نلفها على شكل دوائر.
  4. فى وعاء نخفق البيضة مع الحليب وندهن الوجه جيداً.
  5. تزين بالسمسم وحبة البركة ثم تدخل عجينة الخبز إلى الفرن ونخبز حتى ينضج.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً