طريقة عمل الحمص بالطحينة مع اللحم

المقادير

مقادير الحمص

الطريقة 

1. فى وعاء نضع الحمص بالطحينة في طبق التقديم.
2. نضيف الزبدة إلى مقلاة ثم نوزع اللحم المقطع فوق القطع حتى تنضج. 
3. نرش الملح ونضع الصنوبر مع التقليب جيداً.
4. نضيف قطع اللحم والصنوبر فوق الحمص.
5. نقدم هذا الطبق فوراً قبل أن تبرد اللحمة.