Name: طريقة عمل أيس كريم كادبوري
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 160 جرام كادبوري -; 3 أكواب ثلج -; 2 كوب كريمة طبخ -; ½1 كوب حليب سائل -; 2 ملعقة كبيرة صلصة شوكولاتة -; ½1 ملعقة صغيرة سكر -; شوكولاتة للتزيين - حسب الحاجة -

المقادير

‏-

160 جرام كادبوري

‏-

3 أكواب ثلج

‏-

2 كوب كريمة طبخ

‏-

½1 كوب حليب سائل

‏-

2 ملعقة كبيرة صلصة شوكولاتة

‏-

½1 ملعقة صغيرة سكر

‏-

شوكولاتة للتزيين - حسب الحاجة

الطريقة

نقطّع الشوكولاتة إلى قطع صغيرة،نضعها في قِدر على نار هادئة فوق حمام من الماء المغلي،نقلّب المزيج إلى أن يذوب تماماً.
نضيف مزيج شراب الشوكولاتة والسكر، نحرّك المزيج إلى أن يذوب تماماً،نزيل المزيج عن النار، ثمّ نضيف نصف كوب من الحليب بالتدريج.
نحرّك المزيج إلى أن يصبح ناعماً، نتركه بدرجة حرارة الغرفة، ثم نضع كوب الحليب المتبقي ومزيج الشوكولاتة والثلج.
نخلط المزيج جيداً إلى أن يصبح ناعماً ومثلّجاً. نسكبه في كؤوس زجاجية كبيرة الحجم. ثم نضع طبقة من كريمة الخفق على الوجه.
نزيّن الكريمة بالشوكولاتة المبشورة ونقدمها باردة.