طريقة عمل أسرع وصفة مكرونة بالجبنة

المقادير

الطريقة

1. اسلقي المعكرونة في قدر ثم صفيها واتركيها جانباً.
2. سخني الزبدة في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ثم أضيفي الدقيق والملح والفلفل وحركي حتى يمتزج كل شيء ويصبح ناعماً.
3. أضيفي الحليب ببطء إلى الخليط وقلبي حتى يبدأ الخليط في الغليان.
4. أضيفي جبن الشيدر المبشور وقلبي حتى تذوب.
5. أضيفي المعكرونة المغلية وقلبي حتى تمتزج وتغمر.
6. تصب في الطبق وتقدم ساخنة.