أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل أرز بالدجاج والمكسرات

طريقة عمل أرز بالدجاج والمكسرات

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 فخذ دجاج
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل أسود

مقادير الأرز

‏-½ 1 كوب مرق دجاج
‏-1 كوب أرز بسمتي
‏-1 معلقة كبيرة زبدة
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة قرفة
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-2 معلقة كبيرة صنوبر محمص (للتزيين)
‏-2 معلقة كبيرة فستق محمص (للتزيين)
‏-2 معلقة كبيرة لوز محمص (للتزيين)

الطريقة 

  1. فى وعاء نتبل الدجاج بالملح والفلفل الأسود.
  2. نضعه في صينية فرن وندهنه بزيت الزيتون.
  3. نسخن الفرن على درجة حرارة 180.
  4. ندخل الصينية إلى الفرن ونتركه حتى ينضج الدجاج ثم نحمر الوجه.
  5. في قدر على حرارة متوسطة نضع الأرز مع مرق الدجاج الساخن والزبدة.
  6. نتبل بالملح والفلفل الأسود والقرفة.
  7. نترك القدر على حرارة هادئة لمدة 15-20 دقيقة حتى ينضج تماماً.
  8. نسكب الأرز في طبق للتقديم ونضع فوقه الدجاج المحمر.
  9. نزين بالصنوبر والفستق واللوز على الوجه ونقدمه ساخناً.

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً