يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل مناقيش جبنة عكاوي

طريقة عمل مناقيش جبنة عكاوي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-5 كوب دقيق
‏-2 كوب ماء دافئ
‏-½ كوب زيت
‏-2 معلقة كبيرة سكر
‏-1 معلقة كبيرة خميرة
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-2 كوب جبن عكاوي مفتت (للحشو)
‏-2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم (للحشو)
‏-1 بصل مفروم (للحشو)

الطريقة

  1.  في وعاء اخلطي الدقيق والخميرة والسكر والملح والزيت.
  2.  ضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
  3.  أتركي العجينة جانباً حتى يتضاعف حجمها ثم قسميها إلى كرات.
  4.  مدي كرة على سطح صلب وضعيها في قالب فرن مدهون بالقليل من الزيت.
  5.  اصنعي وسط العجينة شكل نجمة * بواسطة قطاعة البيتزا.
  6.  في وعاء أخلطي الجبن مع البصل والبقدونس.
  7.  مدي المزيج بشكل دائري على طرف العجينة حول النجمة.
  8.  إثني أطراف الداخل والخارج على بعضها لتحصلي على الشكل كما في الصورة.
  9.  كرري نفس الخطوات مع كرات العجين المتبقية.
  10.  أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً حتى تنضج.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

1 ساعات

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً