يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل مكرونة قواقع بالدجاج والبروكلي

طريقة عمل مكرونة قواقع بالدجاج والبروكلي

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

50 ‎دقيقة
مشاركة الوصفة

المقادير

‏- ½ كيلو دجاج مقطع مكعبات
‏- ½ كيلو بروكلي مقطع زهرات صغيرة
‏- ½ كيلو مكرونة قواقع
‏- 3 كوب ماء
‏- 2 كوب مرقة دجاج
‏- 2 كوب جبن شيدر مبشور
‏- 1 كوب حليب
‏- 1 بصل متوسط مفروم ناعما
‏- 3 فص ثوم مهروس
‏- 2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏- 1 معلقة صغيرة ملح
‏- ½ معلقة صغيرة فلفل احمر حار بودرة
‏- ½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏- ¼ معلقة صغيرة جوزة الطيب

الطريقة

  1. على حرارة متوسطة سخني الزيت ثم أضيفي الدجاج والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا حتى يتغير لونه.
  2.  أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة خمس دقائق ثم أضيفي المرق والماء والمكرونة وقلبي جيدًا.
  3. اتركي الخليط حتى يغلي ثم قلبيه جيدًا ثم غطي القدر،ثم اتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
  4. أضيفي البروكلي وقلبي ثم أضيفي الحليب والجبن وقلبي حتى يذوب الجبن.
  5. أضيفي الفلفل الأسود والفلفل الحار وجوزة الطيب وقلبي جيدًا.

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا يوجد تعليقات

اترك رداً