- ضعي الطحينة في طبق عميق وأضيفي عصير الليمون والثوم والماء والملح وقلبي المكونات إلى أن تصبح ناعمة جداً.
- أضيفي نصف الكوب من الحمص واهرسيه تماماً مع الطحينة ليصبح ناعماً جداً ثم أضيفي بقية الحمص وقلبيه مع الطحينة.
- اسكبي مسبحة الحمص في طبق التقديم.
- ضعي الزبدة والصنوبر في مقلاة صغيرة وضعيها على حرارة متوسطة مع تقليب الصنوبر إلى أن يصبح ذهبي اللون.
- اسكبي الزبدة والصنوبر على المسبحة ووزعي الشطة المجروشة.
- تقدم المسبحة مع الخبز العربي والمخللات.
المقادير
| - | 2 كوب حمص مسلوق | |
| - | ¼ كوب طحينة | |
| - | ¼ كوب زبدة | |
| - | 3 فص ثوم مهروس | |
| - | 3 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 1 معلقة كبيرة صنوبر | |
| - | 1 معلقة كبيرة ماء | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة شطة |
الطريقة
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات