فوائد العسل الطبيعي للعين
العسل منتج طبيعي ينتجه النحل من رحيق الأزهار ويحتوي العسل على الحديد والصوديوم والكالسيوم والعديد من الفوائد الصحية الرائعة التي...
المقادير
| - | 6 بصل كبير | |
| - | 2 بطاطس مقطعة مكعبات | |
| - | 1 كوب ماء مغلي | |
| - | ½ كوب تمر هندي لب صغير بحجم الجوز | |
| - | ¼ كوب أرز أميركي مغسول ومصفى | |
| - | 2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم | |
| - | 2 معلقة كبيرة نعناع اخضر مفروم | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | ½ معلقة صغيرة سبع بهارات | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة كركم |
الطريقة
- في قدر ضعي الماء المغلي مع التمر الهندي وتركي المزيج على نار متوسطة لـ30 دقيقة ثم ضعي المزيج جانباً.
- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- إملئي قدراً بالماء وتركيه يغلي ثم ضعي حبات البصل فيه وتركيها من 10 إلى 12 دقيقة حتى تصبح طرية.
- ضعي حبات البصل جانباً على محارم ورقية وتركيها حتى تبرد.
- إقطعي أسفل كل حبة بصل حتى تتمكني من تثبيتها في الصينية.
- إقطعي حوالى واحد سم من أعلى كل حبة بصل ثم فرغيها من الوسط بتأني.
- أفرمي قطع البصل التي أزلتها فرماً ناعماً.
- في وعاء ضعي البصل المفروم والأرز والبقدونس والنعناع والبطاطس وزيت الزيتون.
- تبلي بالملح والفلفل الأسود والكركم والسبع بهارات وخلطي المزيج بيديك.
- إحشي حبات البصل بحوالى ملعقة كبيرة ونصف من الحشوة أو حتى تمتلئ ثم صُفيها الواحدة بجنب الأخرى في صينية فرن.
- صفي سائل التمر الهندي في وعاء صغير باستخدام مصفاة للتخلص من أي بذور.
- أسكبي السائل فوق االبصل ثم غلفي الصينية بورقة قصدير ودخليها إلى الفرن من 50 إلى 60 دقيقة أو حتى ينضج الأرز والبطاطس ثم قدمي محشي البصل ساخناً.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
40 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعات 40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
ما فوائد البطيخ للحامل
يعتبر البطيخ من الفواكه الغنية بالمياه التي تقدم العديد من الفوائد للمرأة الحامل بما في ذلك الحد من الانتفاخ وتقليل...
فوائد شرب الماء مع الليمون على الريق
فوائد شرب الماء مع الليمون على الريق تم تداول الكثير من النصائح في السنوات الأخيرة حول شرب كوب من الماء...
ما فوائد عين الجمل للحامل
عين الجمل للحامل عين الجمل وتسمي بالجوز ولها فوائد عديدة للحوامل لكونها مصدر غنيبأ بأحماض أوميجا 3 الدهنية والمغنيسيوم والألياف...
ما فوائد الخل الأبيض؟
ما فوائد الخل الأبيض؟ تنظيم مستويات السكر أثبتت الدراسات أن شرب الخل الأبيض فقد يساعد على الوقاية من مرض السكري...
هل هناك فوائد لزيت الثوم للتنحيف؟
فوائد زيت الثوم للتخسيس زيت الثوم مشهور جداً في التخسيس على الرغم من أنه لا توجد دراسات كافية حول فوائد...
لا يوجد تعليقات