أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كيك الكانوليه الفرنسي

طريقة عمل كيك الكانوليه الفرنسي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-100 جرام دقيق
‏-250 جرام سكر بودرة
‏-50 جرام زبدة
‏-50 جرام زبدة للدهن
‏-½ كوب حليب
‏-2 معلقة كبيرة عصير برتقال
‏-2 بيض
‏-2 صفار بيض
‏-1 معلقة صغيرة فانيليا
‏-¼ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1.  حمي الفرن على حرارة 270 درجة مئوية.
  2.  ضعي في قدر على نار متوسطة الحليب والزبدة والفانيليا ثم حركي بواسطة ملعقة خشبية حتى الغليان.
  3.  في وعاء الخلاط الكهربائي أخفقي الدقيق والسكر والبيض وصفار البيض ثم أسكبي مزيج الحليب الساخن في الوعاء.
  4.  أخلطي جيداً حتى تحصلي على عجينة سائلة مثل عجينة البان كيك ثم أتركيها تبرد وضيفي عصير البرتقال.
  5.  ضعي المزيج في الثلاجة لمدة ساعة.
  6.  إدهني قوالب مافن جيداً بالزبدة وسكبي المزيج داخل القوالب حتى نصفها.
  7.  أدخلي القوالب إلى الفرن لمدة 5 دقائق ثم خففي النار على حرارة 180 درجة مئوية وتركيها لمدة 60 دقيقة حتى يصبح الوجه ذهبياً.
  8.  أخرجي القوالب من الفرن وتركيها تبرد ثم قدمي قطع كيك الكانوليه الفرنسي.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً