يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل كرات اللبنة بالزيت

طريقة عمل كرات اللبنة بالزيت

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كيلو لبن زبادي غنم
‏-6 كوب زيت زيتون
‏-1 معلقة صغيرة ملح + حسب الرغبة

الطريقة

  1.  في وعاء عميق ضعي الزبادي وملعقة صغيرة من الملح وخلطي المكونات.
  2.  أسكبي اللبن في قلب قطعة قماش وغلقيها جيداً.
  3.  ضعي القماش في مصفاة فوق وعاء عميق وتركيها لحوالى 12 ساعة حتى تتخلصي من السوائل.
  4.  ضيفي القليل من الملح على اللبن المصفى وخلطي المكونات حتى تتداخل.
  5.  خذي مقدار من خليط اللبنة وشكليه بواسطة يديك الى كرات متوسطة الحجم.
  6.  أسكبي القليل من زيت الزيتون في كل برطمان ونزلي كرات اللبنة بهدوء.
  7.  أُغمري الكرات بالكمية المتبقية من زيت الزيتون وغلقي البرطمانات بإحكام.

‎عدد الأفراد

18

وقت الإعداد

40 ‎دقيقة

وقت الطبخ

5 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً