أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كرات اللبنة بالبقدونس والسمسم المحمص

طريقة عمل كرات اللبنة بالبقدونس والسمسم المحمص

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب لبنة
‏-¼ كوب بقدونس مفروم ناعم
‏-¼ كوب سمسم محمص
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-ملح - حسب الرغبة
‏-زيت زيتون (للتقديم)

الطريقة

  1. إذا كانت اللبنة طرية نضعها في قطعة شاش أو مصفاة دقيقة فوق وعاء.
  2. نتركها في الثلاجة 12 ساعة لتتصفى وتصبح قابلة للتشكيل.
  3. نضيف الملح ورشة فلفل.
  4. باستخدام يديك نشكل اللبنة إلى كرات صغيرة الحجم بحجم الجوز تقريبًا.
  5. نمرر بعض الكرات في البقدونس المفروم حتى تتغلف بالكامل.
  6. نمرّر البعض الآخر في السمسم المحمّص.
  7. يمكن التنويع أو خلط السمسم مع البقدونس لتغليف مشترك.
  8. نرتب الكرات في طبق التقديم ونرش فوقها القليل من زيت الزيتون.
  9. تقدم مع خبز مقرمش أو توست.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

5 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً